Sağlık

Glutensiz beslenme şart değil

Moda haline gelen glutensiz beslenme sağlıklı kişiler için gerekli değil. Glutensiz beslenmenin hiçbir bilimsel veriye dayanmadığını söyleyen Dr. Atilla Bektaş şöyle konuştu: Glutensiz diyet, yüzde 1 gibi çok düşük bir oranda görülen Çölyak hastalığı dışında sağlıklı kişiler için gereksiz.

Sağlık

İlaçta yerli üretimin payı artıyor

Türk ilaç endüstrisinde yerli üretimin payı hızla artıyor. Ülke genelinde faaliyet gösteren üretim tesisi sayısı geçtiğimiz yıl sonu itibarıyla 109’a yükselirken, değer bazında yerli ilaçların payı son 8 yılda yüzde bin 533 arttı. Sektör, geçtiğimiz yıl 185 ülkeye 2,2 milyar dolarlık ihracat yaptı.

Sağlık

Kurban eti nasıl saklanır? Kurban eti saklama koşullarına dikkat!!

Kurban Bayramı’nda sofralara bereket katan kurban etini en lezzetli haliyle tüketebilmek için doğru şekilde saklanması gerekiyor. Kurban etinin doğru şekilde saklanması, hem taze kalması hem de sağlık açısından güvenli olması açısından büyük önem taşıyor. Uzmanlar, kurban etlerinin bozulmaması için kesimden sonra soğuyana kadar bekletilmesi, sonraki günlerde de işlenmesi için kasaplara götürülmesi gerektiğini belirtiyor.

Sağlık

Zeytin ne zaman toplanır?

Ölümsüz ağacın ölümsüz meyvesi olarak bilinen zeytin sofralarımıza gelene kadar birçok işlemden geçiyor. Riccolivo Genel Müdürü Bilal Teymur zeytinin hikayesini anlattı. ”Biz Riccolivo zeytinyağı üreticisi olarak zeytinin toplanma sürecine değer …